- Mononatriumglutamat
- nнатрий моноглутамат, NaOOCCH2CH2CH(NH2)COOH, HOOCCH2CH2CH(NH2)COONa
Deutsch-Russische Wörterbuch der Chemie. 2014.
Deutsch-Russische Wörterbuch der Chemie. 2014.
Mononatriumglutamat — Strukturformel Allgemeines Name Mononatriumglutamat Andere Namen … Deutsch Wikipedia
E 621 — Strukturformel Allgemeines Name Mononatriumglutamat Andere Namen Na … Deutsch Wikipedia
Monoammoniumglutamat — Strukturformel Allgemeines Name Mononatriumglutamat Andere Namen Natriumglutamat … Deutsch Wikipedia
Natriumglutamat — Strukturformel Allgemeines Name Mononatriumglutamat Andere Namen Na … Deutsch Wikipedia
Liste von Geschmacksverstärkern — Geschmacksverstärker sind Lebensmittelzusatzstoffe, die den Geschmack von Speisen verstärken. Sie haben keinen ausgeprägten Eigengeschmack und sind überwiegend organische Substanzen. Traditionell wird im westlichen Kulturkreis angenommen, ihre… … Deutsch Wikipedia
Aji no moto — Ajinomoto Co., Inc. 味の素株式会社 Unternehmensform Kabushiki gaisha (K.K.) ISIN JP3119600009 … Deutsch Wikipedia
Ajinomoto — Co., Inc. 味の素株式会社 Rechtsform Kabushiki gaisha (K.K.) ISIN JP3119600009 … Deutsch Wikipedia
Kikunae Ikeda — Ikeda Kikunae (jap. 池田 菊苗; * 8. Oktober 1864 (Genji 1/9/8) in der Präfektur Kyōto; † 3. Mai 1936) war ein japanischer Chemiker. Nach der Mittelschule besucht er eine Vorbereitungsschule für die Universität und studierte an der … Deutsch Wikipedia
Glutamate — Magnesium L Diglutamat Mononatrium L Glutamat … Deutsch Wikipedia
Bouillonwürfel — Verschiedene Brühwürfel. Von vorne gegen den Uhrzeigersinn: Einfache Brühwürfel (Maggi) Fette Brühe (Maggi) Fischbrühwürfel (Knorr, Spanien) Klare Fleischsuppe (Maggi) Gemüsebrühe (Rapunzel, biologischer Anbau) Brühwürfel sind eine quaderförmig… … Deutsch Wikipedia
Chemikalienliste — Die Chemikalienliste stellt eine alphabetisch sortierte Liste von Chemikalien dar, ohne Anspruch auf Vollständigkeit. Elemente sind fett gekennzeichnet, Stoffgruppen kursiv. Der Haupteintrag zu einer Chemikalie ist gleichzeitig der Name des… … Deutsch Wikipedia